Какой пакетированный чай лучший?


пакетированный чай, чай в пакетиках, чай     Его пьют утром, чтобы почувствовать себя бодрым; для настроения — когда идет дождь; с мечтами о лете — в зимний вечер и просто так — для удовольствия.

    Несомненно, листовые чаи или Pekoe, заваренные по всем правилам, обладающие ярким и насыщенным вкусом, значительно лучше пакетированных, но их не всегда заваришь во время рабочего дня, на даче либо в дороге. И тогда перед нами (а особенно гурманами этого благородного напитка) становится вопрос, какой же чай предпочесть. Давайте прислушаемся к мнению экспертов и попробуем разобраться, насколько качественен чай в пакетиках.

     Чай и плесень: возможно ли это?

    Известно, что задача лаборантов — проверить несколько сортов чая на содержание тяжелых металлов, ядов и плесневых грибов. Вам кажется, что этот благородный напиток и плесень — понятия несовместимые? Если чай хранить в местах, где много влаги, то плесени точно не избежать. Таково мнение экспертов.

    Вот результаты проверки чая на плесень:пакетированный чай, чай в пакетиках, чай

безопасные чаи: «Greenfield», «Akbar», «Lipton», «Ahmad Tea», «Brooke Bond»;

• «Принцесса Нури», «Беседа» содержат до 30% бактерий.

     Как отличить качественный черный чай от посредственного?

    Если верить статистике, то половина продаваемого чая является фальсифицированным, т. е. когда к части хорошего чая подмешивается недоброкачественный.

    Некоторые считают, что достаточно высокая цена — это уже гарантия качественной продукции. Это заблуждение. Конечно, благородного аромата и изысканных вкусовых качеств от пакетированного чая ждать не стоит, но вкус и запах не должны быть отталкивающими.

    Контрольная проверка на вкусовые качествапакетированный чай, чай в пакетиках, чай

• «Dilmah» — аромат, вкус выражены недостаточно;

• «Майский» — тоже не соответствует высшему сорту, но он в маркировке не указан;

• «Brooke Bond» — вкус вяжущий, терпкий, что является неплохим признаком;

• У «Принцессы Нури», «Ahmad Tea», «Greenfield», «Lipton» качество лучше, чем у вышеперечисленных наименований, но и они далеки от идеала;

• «Беседа» — самый низкокачественный чай.

Качественным по всем показателям является не слишком дорогой пакетированный «Akbar», так как в нем измельченный чайный лист, а не гранулы.

пакетированный чай, чай в пакетиках, чайНоминация «Самый полезный»

Давно известно, что в хорошем чае биологически активных веществ должно быть много, а его польза во многом зависит от малого количества психоактивных алкалоидов (например, кофеина) и большого содержания в нем танина.

• Пальма первенства по наличию танина — у «Lipton» и «Akbar». На последнем месте «Беседа».

• «Бытовым наркотиком» можно считать «Ahmad Tea» и «Greenfield». А вот чай «Беседа» выдержал проверку на содержание алкалоидов.

Пусть церемония чаепития всегда будет особенной и прочно войдет в список ваших семейных традиций. И не важно, какой чай вы любите (листовой, в гранулах или пакетированный). Главное — отменное здоровье, хорошее настроение и приятная дружеская беседа за чашечкой вашего любимого чая.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


× два = 8

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>