Диетический суп «Дуэт гаспачо»


Заголовок блока
Диетический суп "Дуэт гаспачо"

Диетический суп «Дуэт гаспачо»

     Скоро лето. Прекрасная пора отдыха и пляжей. Многие из нас начинают готовиться к пляжному сезону. Диеты, спортзалы, правильное питание и занятия по фитнесу становятся нашими ежедневными спутниками. В жаркую пору хочется скушать чего то легкого, освежающего и диетического. Девушки начинают перелистывать сотни рецептов для похудения в поисках диетических супов, закусок и прочих блюд.

     Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного домашнего диетического супа гаспачо. Но это не просто суп гаспачо. Мы приготовим дуэт холодного томатного и огуречного гаспачо. Диетический холодный томатный суп будет прекрасным блюдом для жаркого летнего дня, вкусный и освежающий он не вредит фигуре и понравится всем членам вашей семью.

     Для приготовления двух порций диетического супа гаспачо нам понадобится:

Помидоры свежие – 200 г.

Томатный сок — 30 г.

Соль морская – по вкусу.

Соус «Тобаско» или красный перец – на кончике ножа.

Огурцы свежие – 150 г.

Сметана – 15 г.

Кинза – 2 г. (или веточка мяты)

     Для начала приготовим томатную основу. Помидоры очищаем от кожуры, семечек и закладываем в блендер. Добавляем томатный сок, соус «Тобаско», соль и взбиваем для однородной массы. Томатная часть нашего холодного диетического супа гаспачо готова. Для приготовления огуречной основы для супа гаспачо моем огурцы. Затем снимаем кожуру и удаляем семечки. Нарезаем ломтиками и закладываем в блендер, добавляем сметану, кинзу, соль и воду. Взбиваем в блендере до однородной массы.

Диетический суп "Дуэт гаспачо"

Диетический суп «Дуэт гаспачо»

     Перед подачей на стол томатную и огуречную основу нужно охладить в холодильнике. Что бы выложить суп гаспачо красиво и слои не смешались мы по — средине тарелочки поставим преграду (я брала досточку для нарезки овощей). С одной стороны выливаем томатную основу, а з другой стороны огуречную. Убираем преграду и в средину супа аккуратно выкладываем салатный лист и помидор.

     Что бы суп получился вкуснее, его предварительно нужно заправить оливковым маслом и соком лимона. Холодный диетический суп гаспачо готов. Надеюсь, вам понравится рецепт супа и вы будете готовить его жаркими летними днями себе и всей семье. А в связи с тем, что продукты не поддаются термической обработке, домашний холодный диетический суп гаспачо сохраняет все витамины и полезные вещества. Худейте на здоровье, а рецепт супа гаспачо поможет вам вкусно покушать и не навредит фигуре.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


9 − = четыре

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>